面包糠系列
标准状态
发布于:2021-08-06
实施于:2021-09-10
废止
基本信息
Q/SQXH 0002S-2021
现行
2021-08-06
2021-09-10
标准简介
Q/SQXH 0002 S-2021 面包糠系列 本标准规定了面包糠系列的分类、要求与试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以表1 所列原辅料,经和面、发酵(或不发酵)、蒸煮(或不蒸煮)、干燥、粉碎、过筛、烘烤(或膨化)、包装或冷冻保湿后包装而制成的不完全熟制、供食品加工用的非即食面包糠系列(以下简称产品)。