半固态复合调味料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/NTWL 0003 S-2021 半固态复合调味料 本标准规定了半固态复合调味料的分类、要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以食用菌、鲜（冻）畜禽肉、菊芋、虾皮中的一种或多种为原料，选择性添加食用植物油、黄豆酱、白砂糖、芝麻、花生仁、食用盐、味精、辣椒、花椒和食品添加剂（呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、食品用香精），经预处理、配料、炒制、冷却、灌装封盖、包装等工艺制成的半固态复合调味料（以下简称产品）。

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