桑叶制品

标准状态

基本信息

标准简介

Q/SHM 0001 S-2021 桑叶制品 本标准规定了桑叶制品的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以新鲜桑叶为主要原料，添加或不添加魔芋粉、添加或不添加食品添加剂（卡拉胶、黄原胶、海藻酸钠、碳酸钠、碳酸钙、乳酸钾、D-异抗坏血酸钠)，经过筛选、清洗、风干、超微粉碎、过滤、配料、杀菌、成型、包装等工艺制成的可即食桑叶制品。

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