杂粮面条
标准状态
发布于：2021-09-07
实施于：2021-09-17
已废止
基本信息
Q/CCLQ 0003S-2021
已废止
2021-09-07
2021-09-17
标准简介
Q/CCLQ 0003 S-2021 杂粮面条 本标准适用于以玉米粉、高粱粉、绿豆粉中的一种为主要原料，添加水、食用玉米淀粉、食用盐、食用酒精、丙酸钙、乳酸、单辛酸甘油酯经原料预处理、配料、和面、压制、成型、干燥、包装加工而成的杂粮面条（属于谷物粉类制成品生湿面制品）。
内容预览
Q/CCLQ 0003 S-2021 杂粮面条 本标准适用于以玉米粉、高粱粉、绿豆粉中的一种为主要原料，添加水、食用玉米淀粉、食用盐、食用酒精、丙酸钙、乳酸、单辛酸甘油酯经原料预处理、配料、和面、压制、成型、干燥、包装加工而成的杂粮面条（属于谷物粉类制成品生湿面制品）。