复合调味熟酱

标准状态

基本信息

标准简介

Q/DSJY 0001 S-2021 复合调味熟酱 本标准适用于饮用水、黄豆酱（非转基因大豆、饮用水、小麦粉等）为主要原料，配以食用盐、大豆油、洋葱、姜、辣椒、白砂糖、酵母抽提物、酿造食醋、食品添加剂（谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二纳、三氯蔗糖、黄原胶、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠），经混合调配、搅拌炒制、高温灭菌、检验入罐、包装而成的调味熟酱，该产品属于酱类调味品。

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