固态复合调味料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/LWS 0001 S-2021 固态复合调味料 本标准规定了固态复合调味料的分类、要求以及检验方法、检验规则等要求。 本标准适用于以花椒、八角、白胡椒、黑胡椒、孜然中的几种为主要原料，加入或不加入丁香、月桂叶、桂皮、肉豆蔻、草果、小茴香、砂仁、山奈、甘草、高良姜、香荚兰、肉桂、芫荽、香茅、薄荷、多香果、迷迭香、姜黄、百里香、青花椒、辣椒（整的或粉状）中的一种或多种，经计量配制、前处理、粉碎或不粉碎、混合、过筛或不过筛、包装而成的含两种或两种以上调味料的非即食固态复合香辛调味料。

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