谷朊粉制品
标准状态
发布于：2021-09-11
实施于：2021-09-11
废止
基本信息
Q/KWS 0002S-2021
现行
2021-09-11
2021-09-11
开封市五谷香食品有限公司
标准简介
Q/KWS 0002 S-2021 谷朊粉制品 本标准规定了谷朊粉制品的要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以谷朊粉为主要原料，添加小麦粉、大豆分离蛋白、大豆粉、食用玉米淀粉、红小豆（粉碎）、绿豆（粉碎）、食用木薯淀粉、食用红薯淀粉、生活饮用水、食用盐、碳酸钠中的一种或几种，经配料、混合搅拌、挤压膨化、成型、烘干、冷却、包装加工制成的非即食谷朊粉制品。
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