鹰嘴纳豆冻干粉
标准状态
发布于：2021-09-09
实施于：2021-09-09
已废止
基本信息
Q/LJCX 0006S-2021
已废止
2021-09-09
2021-09-09
标准简介
Q/LJCX 0006 S-2021 鹰嘴纳豆冻干粉 本标准适用于鹰嘴豆，添加或不添加发酵助剂，经浸泡、蒸煮、接种纳豆菌、发酵培养、冷藏、冷冻、干燥、粉碎制成的鹰嘴纳豆冻干粉，属发酵性豆制品。
内容预览
Q/LJCX 0006 S-2021 鹰嘴纳豆冻干粉 本标准适用于鹰嘴豆，添加或不添加发酵助剂，经浸泡、蒸煮、接种纳豆菌、发酵培养、冷藏、冷冻、干燥、粉碎制成的鹰嘴纳豆冻干粉，属发酵性豆制品。