速溶肽粉固体饮料（其他固体饮料）

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基本信息

标准简介

Q/WXJWA 0001 S-2021 速溶肽粉固体饮料（其他固体饮料） 本文件规定了速溶肽粉固体饮料（其他固体饮料）的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于以大豆肽粉、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽中的一种或多种为主要原料、添加混合氨基酸粉，添加或不添加麦芽糊精、三氯蔗糖、果蔬粉（不含苹果、山楂）、乳粉、白砂糖、食用葡萄糖、大豆蛋白粉、植脂末、乳酸亚铁、乳酸锌、山梨酸钾、甜菊糖苷、磷脂、二氧化硅、食品用香精，经混合、干燥、粉碎、过筛、再混合、金属探测、包装而成的蛋白型固体饮料（以下简称产品）。

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