酵母藤茶固体饮料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/ZHTK 0004 S-2021 酵母藤茶固体饮料 本标准规定了酵母藤茶固体饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期限。 本标准适用于以赤藓糖醇、藤茶速溶粉（详见附录A）、酵母抽提物为主要原料，使用或不使用玉米须粉、玉米低聚肽粉、刺梨果粉、蒲公英粉、维生素C（抗氧化剂）、牛磺酸、柠檬酸、三氯蔗糖、辣木叶粉、大豆肽粉、乙酰磺胺酸钾、L-半胱氨酸、魔芋粉、葡萄糖酸锌、小蓟粉、葛根粉、枳?子粉为原辅料经干燥或不干燥、预混、过筛、总混、包装工艺精制而成的酵母藤茶固体饮料。

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