酒精通用分析方法

General methods of analysis for ethanol

GB/T 394.2-2025即将实施国家标准

标准状态

发布于：2025-12-02

实施于：2027-01-01

废止

标准号GB/T 394.2-2025

标准状态即将实施

发布日期2025-12-02

实施日期2027-01-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.160.10 酒精饮料

主管部门中国轻工业联合会

发布部门国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

技术归口中国轻工业联合会

代替标准GB/T 394.2-2008

提出单位中国轻工业联合会

起草单位中国食品发酵工业研究院有限公司、浙江宏正检测有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、中溶科技股份有限公司、中粮生物科技股份有限公司、民权县产品质量检验检测中心、四川省食品检验研究院

起草人孟镇、徐双阳、王定坤、代淑梅、卢虹宇、郭新光、牛新培、吴培文、宋莲芳、刘议蔧

本文件确立了食用酒精和发酵工业酒精分析的通则，描述了酒精相关参数的试验方法。本文件适用于食用酒精和发酵工业酒精的分析。