水解乳清蛋白粉
标准状态
发布于:2021-07-22
实施于:2021-08-12
废止
基本信息
Q/HRH 0003S-2021
现行
2021-07-22
2021-08-12
标准简介
本标准规定了水解乳清蛋白粉的要求与试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以乳清蛋白粉为原料,添加酶制剂、氢氧化钾(加工助剂),经酶解、喷雾干燥、包装而成的水解乳清蛋白粉(以下简称产品)。本产品作为食品原料使用。
本标准规定了水解乳清蛋白粉的要求与试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以乳清蛋白粉为原料,添加酶制剂、氢氧化钾(加工助剂),经酶解、喷雾干燥、包装而成的水解乳清蛋白粉(以下简称产品)。本产品作为食品原料使用。