混合蔬菜系列

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了混合蔬菜系列的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以新鲜蔬菜【含食用菌（不包括银耳）】、新鲜水果、枸杞为原料，经挑选、清洗、修整或不修整、成型或不成型、漂烫或不漂烫、拌糖或不拌糖、干燥（热风干燥/冷冻干燥）、挑选、粉碎或不粉碎、混合（蔬菜为主要原料，适量添加或不添加水果干制品（粉）、枸杞（粉）、芝麻、食用盐的一种或几种）、包装而成的非即食的混合蔬菜系列（以下简称产品）。

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