薯条（片）干

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了薯条（片）干的分类、要求与试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以紫薯条或红薯条为原料，添加或不添加食糖、食用盐、果葡糖浆、天然香辛料（不含罂粟、葫芦巴、藏红花）、食品用香精为辅料，经切分或不切分、调制或不调制、烘炒、表面拌料调味或不调味、包装制成的薯条（片）干（以下简称产品）。

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