鸡蛋白液
标准状态
发布于：2021-08-06
实施于：2021-08-06
废止
基本信息
Q/HXYY 0007S-2021
现行
2021-08-06
2021-08-06
河南襄玉园蛋品科技有限公司
标准简介
Q/HXYY 0007 S-2021 鸡蛋白液 本标准规定了鸡蛋白液的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以鲜鸡蛋为主要原料，经打蛋、蛋黄蛋白分离、过滤、冷却、巴氏杀菌（或未经巴氏杀菌）、冷却、计量灌装、冷藏（或冷冻）等工艺制成的非即食蛋制品鸡蛋白液。
内容预览
Q/HXYY 0007 S-2021 鸡蛋白液 本标准规定了鸡蛋白液的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以鲜鸡蛋为主要原料，经打蛋、蛋黄蛋白分离、过滤、冷却、巴氏杀菌（或未经巴氏杀菌）、冷却、计量灌装、冷藏（或冷冻）等工艺制成的非即食蛋制品鸡蛋白液。