烤蛋
标准状态
发布于：2021-08-17
实施于：2021-08-17
废止
基本信息
Q/HWS 0001S-2021
现行
2021-08-17
2021-08-17
河南省娲都食品有限公司
标准简介
Q/HWS 0001 S-2021 烤蛋 本标准规定了烤蛋的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以鲜鸭蛋、鲜鸡蛋、鲜鹌鹑蛋、鲜鹅蛋中的一种为原料，经挑选，加入料泥（生活饮用水、食用盐、黄土）腌制、清洗、烤制、包装、灭菌、入库而成的即食烤蛋。
内容预览
Q/HWS 0001 S-2021 烤蛋 本标准规定了烤蛋的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以鲜鸭蛋、鲜鸡蛋、鲜鹌鹑蛋、鲜鹅蛋中的一种为原料，经挑选，加入料泥（生活饮用水、食用盐、黄土）腌制、清洗、烤制、包装、灭菌、入库而成的即食烤蛋。