燕窝肽饮品

标准状态

基本信息

标准简介

Q/XMSN 0020 S-2021 燕窝肽饮品 本标准规定了燕窝肽饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以食用燕窝为原料，经预处理（泡发、除杂或不除杂）、炖煮、打浆、酶解、灭酶、均质、调配或不调配、灌装、封口、杀菌、包装而制成的燕窝肽饮料。

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