粉圆

标准状态

基本信息

标准简介

Q/FZKK 0001 S-2021 粉圆 本标准规定了粉圆的技术要求，生产加工过程卫生要求，检验规则，标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于本公司以木薯淀粉、水为主要原料，添加羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、L-苹果酸、脱氢乙酸钠、双乙酸钠，添加或不添加焦糖色（加氨生产），经搅拌、粉碎、造粒、筛选、包装而制成的非即食粉圆。

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