植物蛋白饮料 生椰乳

标准状态

基本信息

标准简介

Q/CLWY 0006 S-2021 植物蛋白饮料 生椰乳 本标准规定了植物蛋白饮料椰子汁的术语和定义、技术要求与试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以水、椰浆（或速冻椰浆）、浓缩椰子水、白砂糖为主要原料，添加单,双甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸钠、蔗糖脂肪酸酯、碳酸氢钠，经无菌灌装工艺（调配、均质、瞬时高温灭菌、无菌灌装）或经罐头加工工艺（调配、均质、灌装、封口、杀菌）制成的可直接饮用的生椰乳饮料。

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