全麦粉
标准状态
发布于：2021-08-18
实施于：2021-08-18
废止
基本信息
Q/XXL 0010S-2021
现行
2021-08-18
2021-08-18
新乡市新良粮油加工有限责任公司
标准简介
Q/XXL 0010 S-2021 全麦粉 本标准规定了全麦粉的分类、要求，检验方法、检验规则等。 本标准适用于以黑小麦、褐小麦、红小麦、黄白小麦、绿小麦分别单独加工生产，整粒研磨，经筛选、去石、清理、打麦、润麦、研磨、筛理、磁选、包装加工而成，且小麦胚乳、胚芽与麸皮的相对比例与天然完整颖果基本一致的全麦粉。
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