鹿鞭胶糕

标准状态

基本信息

标准简介

Q/JLZK 0025 S-2021 鹿鞭胶糕 本标准适用于以食用鹿胶块[梅花鹿鹿皮（人工驯养）、冰糖、大豆油、黄酒]、梅花鹿鹿鞭（人工驯养）、黑芝麻、熟南瓜子仁、黄酒、麦芽糊精、木糖醇、麦芽糖浆、梅花鹿鹿尾（人工驯养，去骨）、人参(人工种植4 年生或5 年生)、牡蛎肽、黄精为原料，经原料预处理、熬制、混合、冷却成型、切制、晾干(或不晾干)、分装、包装等工艺制成的鹿鞭胶糕，属于其他食品类。

内容预览