熟肉制品
标准状态
发布于：2018-01-17
实施于：2018-01-27
已废止
基本信息
Q/HYZ 0001S-2018
已废止
2018-01-17
2018-01-27
标准简介
Q/HYZ 0001 S-2018 熟肉制品 本标准规定了风味熟肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以鲜〔冻）畜、禽肉为主要原料,适量添加食盐、味精、香辛料(山奈、八角、花椒等)等,经预处理、卤制、烘烤、包装等工序制成的即食熟肉制品。
内容预览
Q/HYZ 0001 S-2018 熟肉制品 本标准规定了风味熟肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以鲜〔冻）畜、禽肉为主要原料,适量添加食盐、味精、香辛料(山奈、八角、花椒等)等,经预处理、卤制、烘烤、包装等工序制成的即食熟肉制品。