调理肉制品
标准状态
发布于：2018-05-29
实施于：2018-06-08
已废止
基本信息
Q/FWN 0001S-2018
已废止
2018-05-29
2018-06-08
标准简介
Q/FWN 0001 S-2018 调理肉制品 本标准规定了调理肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以猪肉为主要原料,适量添加鲜蛋、食盐、味精、淀粉、增昧剂、着色剂,经预处理、配料、腌制、成型、腌制、冷却、包装等工艺加工而成的非即食调理肉制品。
内容预览
Q/FWN 0001 S-2018 调理肉制品 本标准规定了调理肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以猪肉为主要原料,适量添加鲜蛋、食盐、味精、淀粉、增昧剂、着色剂,经预处理、配料、腌制、成型、腌制、冷却、包装等工艺加工而成的非即食调理肉制品。