面片

标准状态

基本信息

标准简介

Q/KMMY 0013 S-2017 面片 本标准规定了面片的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,食用盐、魔芋精粉〔添加量≤5.0%)、杂粮粉、水果粉、蔬菜粉、鲜蛋、全蛋粉、蛋黄粉、蛋白片,牛肉粉、猪肉粉、鸡肉粉、鱼肉粉、食用淀粉其中的一种或几种为辅料,添加或不添加食品添加剂,经混合、和料、压延、切片、干燥、包装生产而成的面片。

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