酿造酱制品
标准状态
发布于：2018-04-11
实施于：2018-04-21
已废止
基本信息
Q/NZS 0013S-2018
已废止
2018-04-11
2018-04-21
标准简介
Q/NZS 0013 S-2018 酿造酱制品 本标准规定了酿造酱制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以蚕豆为主要原料,适量添加食用植物油、食用盐、干虾仁、辣椒、芝麻油、芝麻、白砂糖等,经发酵、调制、灭菌、包装等加工而成的即食性酿造酱制品。
内容预览
Q/NZS 0013 S-2018 酿造酱制品 本标准规定了酿造酱制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以蚕豆为主要原料,适量添加食用植物油、食用盐、干虾仁、辣椒、芝麻油、芝麻、白砂糖等,经发酵、调制、灭菌、包装等加工而成的即食性酿造酱制品。