挂面
标准状态
发布于：2018-04-30
实施于：2018-05-10
已废止
基本信息
Q/TYQY 0002S-2018
已废止
2018-04-30
2018-05-10
标准简介
Q/TYQY 0002 S-2018 挂面 本标准规定了挂面的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,适量添加食用盐、食用碱,加或不加南瓜、胡萝卜、番茄、菠菜等,经清洗、粉碎、磨浆、和面、熟化、压延、晾干、切断、包装等工序制成的花色挂面。
内容预览
Q/TYQY 0002 S-2018 挂面 本标准规定了挂面的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,适量添加食用盐、食用碱,加或不加南瓜、胡萝卜、番茄、菠菜等,经清洗、粉碎、磨浆、和面、熟化、压延、晾干、切断、包装等工序制成的花色挂面。