调理肉制品
标准状态
发布于:2018-02-06
实施于:2018-02-16
已废止
基本信息
Q/EMN 0004S-2018
已废止
2018-02-06
2018-02-16
标准简介
Q/EMN 0004 S-2018 调理肉制品 本标准规定了调理肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以经检验检疫合格的鲜(冻)畜肉等为原料,辅以食用盐、味精、白砂糖、香辛料、泡椒等1种或1种以上的辅料、经原料预处理、熟制、包装等工艺制作而成的非即食调理肉制品。
Q/EMN 0004 S-2018 调理肉制品 本标准规定了调理肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以经检验检疫合格的鲜(冻)畜肉等为原料,辅以食用盐、味精、白砂糖、香辛料、泡椒等1种或1种以上的辅料、经原料预处理、熟制、包装等工艺制作而成的非即食调理肉制品。