半固态复合调味料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/CWJ 0001 S-2018 半固态复合调味料 本标准规定了半固态复合调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以食用植物油或牛油、食用植物油为主要原料,适量添加食用盐、香辛料(姜、蒜等)、味精、白砂糖等,加或不加食用盐、蔬菜(西红柿等)、经检验检疫合格的鲜(冻)畜、禽肉、鱼肉、花生、芝麻、枸杞子、红枣、黄豆、辣椒、花椒等,经预处理、调配、炒制、包装、灭菌或不灭菌等工序加工而成的半固态复合调味料。

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