复合调味料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/YQ 0006 S-2018 复合调味料 本标准规定了复合调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以盐渍榨菜、甜面酱、食用植物油为主要原料,适量添加酿造酱油、食用盐、白砂糖、香辛料(辣椒、八角、桂皮、小茴香等)等,添加或不添加增味剂、酸度调节剂、防腐剂等,经预处理、配料、熬制、灌装、封口、灭菌等工序加工而成的即食复合调味料。

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