生切面（皮）
标准状态
发布于：2018-07-17
实施于：2018-07-27
已废止
基本信息
Q/YM 0001S-2018
已废止
2018-07-17
2018-07-27
重庆市万州区渝麦食品有限公司
标准简介
Q/YM 0001 S-2018 生切面（皮） 本标准规定了生切面(皮)的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于生切面(皮）是以小麦粉为主要原料,适量添加食用盐、鸡蛋、玉米淀粉、酸度调节剂等，经和面、延压、成型、包装未经干燥的生切面(皮)。
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