鸡蛋白粉
标准状态
发布于：2021-08-06
实施于：2021-08-06
废止
基本信息
Q/HXYY 0003S-2021
现行
2021-08-06
2021-08-06
河南襄玉园蛋品科技有限公司
标准简介
Q/HXYY 0003 S-2021 鸡蛋白粉 本标准规定了鸡蛋白粉的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以鲜鸡蛋为主要原料，经打蛋、蛋黄蛋白分离、过滤、冷却、添加食品加工用酵母发酵、喷雾干燥、干热灭菌等工艺制成的非即食蛋制品鸡蛋白粉。
内容预览
Q/HXYY 0003 S-2021 鸡蛋白粉 本标准规定了鸡蛋白粉的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以鲜鸡蛋为主要原料，经打蛋、蛋黄蛋白分离、过滤、冷却、添加食品加工用酵母发酵、喷雾干燥、干热灭菌等工艺制成的非即食蛋制品鸡蛋白粉。