食用旱藕粉丝(非即食)
标准状态
发布于:2021-08-05
实施于:2021-09-03
已废止
基本信息
Q/TCS 0001S-2021
已废止
2021-08-05
2021-09-03
标准简介
Q/TCS 0001 S-2021 食用旱藕粉丝(非即食) 本文件规定了食用旱藕粉丝(非即食)的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以旱藕干淀粉为原料,经和浆、蒸制、成型、干燥(半干燥)、切粉、干燥、包装工序制成的非即食的食用旱藕粉丝。