红枣核桃糕(果糕)
标准状态
发布于:2021-06-26
实施于:2021-06-26
废止
基本信息
Q/ARZ 0008S-2021
现行
2021-06-26
2021-06-26
安阳市如日枣业有限公司
标准简介
Q/ARZ 0008 S-2021 红枣核桃糕(果糕) 本标准规定了红枣核桃糕(果糕)的要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以红枣或红枣粉、核桃仁、红豆、麦芽糖、奶油、黄油、木薯淀粉为原料,经或不经挑选、清洗、去核、打碎,再经混合、熬制、冷却、切块、包装等过程而成的红枣核桃糕(果糕)。