斑斓椰汁糕

标准状态

基本信息

标准简介

Q/DTQ 0001 S-2021 斑斓椰汁糕 本文件规定了斑斓椰汁糕的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以粘米粉、椰浆、白砂糖、斑斓叶（榨汁）为主要原料、添加乙酰化二淀粉磷酸酯、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、食品用香精,经加饮用水混匀、蒸煮、冷却、包装、杀菌等工艺加工制成的斑斓椰汁糕（水蒸糕点类)。

内容预览