糕粉（非即食食品)

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基本信息

标准简介

Q/LGZR 0001 S-2021 糕粉（非即食食品) 本文件规定了糕粉（非即食食品）的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以大米、豌豆、绿豆中的一种为原料（详见第4章)，经清理、烘干、粉碎、过筛、包装等工艺加工制成的食品加工用糕粉。

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