浮梁红茶冲泡技术规程
Technical specification for brewing of Fuliang black tea
标准状态
发布于:2025-04-21
实施于:2025-06-24
废止
基本信息
T/CTSS 100-2025
现行
2025-04-21
2025-06-24
中国茶叶学会
中国茶叶学会
浮梁县茶叶协会、浮梁县茶产业发展中心、中国农业科学院茶叶研究所、江西省经济作物研究所、浮梁茶文化研究院。
江新凤、叶林、刘栩、潘蓉、徐浩、占洁、程龙、梁超杰、朱凯军、任杰、陈泠儿、李晓辉、刘丹、熊英,冯华英、刘畅、周智修。
标准简介
本文件规定了浮梁红茶(特一级、特二级、特三级)冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程、冲泡参数。 本文件适用于浮梁红茶(特一级、特二级、特三级)的生活型冲泡与营销型冲泡。