“湘江源”杏鲍菇

Pleurotus eryngii of Xiangjiangyuan

T/XJY 1115-2022现行团体标准

标准状态

发布于：2022-12-01

实施于：2022-12-01

废止

标准号T/XJY 1115-2022

标准状态现行

发布日期2022-12-01

实施日期2022-12-01

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号65.020.20 植物栽培

发布部门湖南省蔬菜协会

团体名称湖南省蔬菜协会

起草单位湖南农业大学，湖南省宇秀生物科技有限公司、湖南省食用菌研究所

起草人夏志兰、吴秋云、姬建军、邓召利

本文件规定了“湘江源”杏鲍菇生产的术语和定义、产地环境、厂房建设、原料选择与处理、菌种及菌瓶制作、发菌期管理、出菇管理、病虫害防治、采收、产品质量以及废弃物处理等要求。本文件适用于“湘江源”杏鲍菇瓶栽工厂化生产。