泾阳茯茶冲泡与品饮规程

Specification for brewing and appreciation of Jingyang Fu tea

T/CTSS 52-2022现行团体标准

标准状态

发布于：2022-12-13

实施于：2022-12-13

废止

标准号T/CTSS 52-2022

标准状态现行

发布日期2022-12-13

实施日期2022-12-13

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号67.140.10 茶

发布部门中国茶叶学会

团体名称中国茶叶学会

起草单位泾河新城管理委员会、中国农业科学院茶叶研究所、泾河新城茯茶产业发展办公室、国家级周智修技能大师工作室

起草人张宏伟、潘蓉、刘航、张小平、陈钰、刘畅、周智修

本文件规定了泾阳茯茶的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与冲泡参数、泡饮流程与品饮要点。本文件适用于泾阳茯茶特选型、普通型的冲泡与品饮。