定安粽子

T/DAZZXH 001-2022现行团体标准

标准状态

发布于：2022-12-16

实施于：2023-01-01

废止

标准号T/DAZZXH 001-2022

标准状态现行

发布日期2022-12-16

实施日期2023-01-01

中国标准分类号C149

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门定安县粽子协会

团体名称定安县粽子协会

起草单位定安县粽子协会

起草人王沸健、刘会明、吴振平、许照成、陈诚锋、李爱柳、蔡阳、叶绵兴、王统文、王辉、吴乾仕

本标准规定了定安粽子的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程卫生要求、试验方法、检验规则以及标签标志、包装、运输、贮存和销售。本标准适用于符合定安粽子产品的生产、销售和检验。