风味豆豉调料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/DYX 0002 S-2017 风味豆豉调料 本标准规定了风味豆豉调料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以豆豉为主要原料，适量添加食用植物油、食用盐、香辛料（辣椒、花椒、老姜等）、防腐剂等，添加或不添加蔬菜、食用菌、肉类等，经预处理、调配、混合、炒制、灌装、包装等工艺加工而成的风味豆豉调料。

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