自热面条

标准状态

基本信息

标准简介

Q/HSCS 0002 S-2019 自热面条 本标准规定了自热面条的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输。 本标准适用于以小麦粉或杂粮粉为原料，经和面、压延、切条、熟化等工艺制成面条。以鲜（冻）禽、畜肉及时令蔬菜为原料，经清洗、预处理、配料、调味、密封、加热杀菌等工序制成料包和汤包。再配以加热包，经包装而成的自热面条。

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