方便米饭套餐
标准状态
发布于:2019-02-12
实施于:2019-02-12
已废止
基本信息
Q/HSCS 0004S-2019
已废止
2019-02-12
2019-02-12
标准简介
Q/HSCS 0004 S-2019 方便米饭套餐 本标准规定了方便米饭套餐的术语和定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大米为原料,经淘洗、浸泡、装盒、密封、蒸熟等工艺制成的盒装米饭;以鲜(冻)畜禽肉、各种蔬菜(腌菜)、调味料、食盐为原料,经处理加工、调配调料、包装、加热杀菌等工艺制成的各种菜肴包,再配(或不配)自助加热包,经包装而成的方便米饭套餐。