熏烧烤肉
标准状态
发布于：2019-01-09
实施于：2019-01-09
已废止
基本信息
Q/HWSP 0005S-2019
已废止
2019-01-09
2019-01-09
标准简介
Q/HWSP 0005 S-2019 熏烧烤肉 本标准规定了熏烧烤肉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜(冻)牛肉、禽肉为原料，经加工、腌制、熏烧烤而成的不同种类的熏烧烤肉。
内容预览
Q/HWSP 0005 S-2019 熏烧烤肉 本标准规定了熏烧烤肉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜(冻)牛肉、禽肉为原料，经加工、腌制、熏烧烤而成的不同种类的熏烧烤肉。