枣夹核桃

标准状态

基本信息

标准简介

Q/NHYZ 0002 S-2019 枣夹核桃 本标准规定了枣夹核桃的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以干制大红枣、核桃仁为主要原料，添加或不添加枸杞、葡萄干、腰果、开心果、松子、夏威夷果、无花果等为辅料，经拣选、去除枣核、包夹核桃仁（或拼配枸杞、葡萄干、腰果、开心果、松子、夏威夷果、无花果等）、包装等工艺制成的不同品种的枣夹核桃。

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