复合调味酱
标准状态
发布于:2019-01-15
实施于:2019-01-15
已废止
基本信息
Q/XXJS 0001S-2019
已废止
2019-01-15
2019-01-15
标准简介
Q/XXJS 0001 S-2019 复合调味酱 本标准规定了复合调味酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以黄豆酱、豆瓣、鸡精、鸡精调味料、食用植物油、蒜蓉辣酱、芝麻酱、花生酱、饮用水、香辛料等为主要原料,经炒制、搅拌混合后制成的具有鲜味的复合调味酱。