复合调味酱

标准状态

基本信息

标准简介

Q/RBSP 0001 S-2018 复合调味酱 本标准规定了复合调味酱的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱为主要原料，加入畜肉、禽肉或海产品，辣椒、酱油、味精、鸡粉、白糖、冰糖、香辛料调味品、食用香料、芝麻、食用植物油等，以不同的配料组合，经熬制、加工制成的不同种类的复合调味酱。

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