肉类罐头
标准状态
发布于：2018-12-20
实施于：2018-12-20
已废止
基本信息
Q/TXCQ 0003S-2018
已废止
2018-12-20
2018-12-20
标准简介
Q/TXCQ 0003 S-2018 肉类罐头 本标准规定了肉类罐头的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜（冻）畜、禽肉、调味料等为主要原料，经清洗、修整、配料、熟制、冷却、抽空包装、杀菌等工序制成的不同品种的肉类罐头。
内容预览
Q/TXCQ 0003 S-2018 肉类罐头 本标准规定了肉类罐头的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜（冻）畜、禽肉、调味料等为主要原料，经清洗、修整、配料、熟制、冷却、抽空包装、杀菌等工序制成的不同品种的肉类罐头。