果酒
标准状态
发布于：2018-12-27
实施于：2018-12-27
已废止
基本信息
Q/XXWJ 0002S-2018
已废止
2018-12-27
2018-12-27
标准简介
Q/XXWJ 0002 S-2018 果酒 本标准规定了果酒的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以除葡萄以外的新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的果酒。
内容预览
Q/XXWJ 0002 S-2018 果酒 本标准规定了果酒的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以除葡萄以外的新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的果酒。