鸡味调味料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/YBXS 0002 S-2018 鸡味调味料 本标准规定了鸡味调味料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以谷氨酸钠、食用盐、淀粉、麦芽糊精、鸡肉/骨提取物、呈味核苷酸二钠等为原料，按一定比例混合后，经加工制成具有鸡的鲜味的鸡味调味料。

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