醋味调味汁（液态复合调味料）

标准状态

基本信息

标准简介

Q/TSTR 0002 S-2019 醋味调味汁（液态复合调味料） 本标准规定了醋味调味汁(液态复合调味料)的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用以酿造食醋(液态发酵) (不少于70%)为主要原料，添加水、食用盐、白砂糖、味精、苯甲酸钠、焦糖色、5' -呈味核苷酸二钠、乙酰磺胺酸钾、冰乙酸中的几种，经调配、杀菌、灌装而成的醋味调味汁(液态复合调味料)。

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